大用量研究已经证实，过用量的去除糖浆，特别是举例来说蜜糖的去除糖浆，是癌症和2M-糖浆尿病等高血压新陈代谢结核病的主要危险因素。
JAMA子刊曾报道，那些井水举例来说用量最低的蜜糖（包括100％纯蜜糖）的人在研究期间生还率要高于那些井水举例来说用量最低的人。此外，每多摄取12/日的举例来说蜜糖，全因生还几率才会减少11%；而每多摄取12/日的蜜糖，全因生还几率就才会减少24%。
2016年，世界卫生组织（WHO）就曾呼吁各界重视收税取等政策借助于，以减低举例来说蜜糖摆卖，从而尽力消费者改变饮茶选择。虽然举例来说收税的并不一定立意很好，但是反对的声音一直不绝于耳。例如，自英国政府开始取举例来说上年，Nielsen公司百分点推断，63%的人士指出糖浆收税并没有影响他们的消费举动。甚至原本11%的人士曾指出在拟定收管理法后才会中止购买举例来说蜜糖，而实质则将至1%。
为了持续性和减少肥胖症和糖浆尿病患者的患病率，南非在2018年4年末拟定了一项基于糖浆含用量的收税取，称为身体健康促进收税，这是第一批基于举例来说蜜糖（SSB）收税取之一。这为了估计SSB用量在收税款1年后的推移，来自北卡罗来纳大学全球公共卫生学院营养另有的专家开展了方面研究。结果发表在《公共医学图书馆》子刊PLOS Medicine华尔街日报上。
研究医务人员在南非对18-39岁的成年人进行重复使用横断面调查，取集了单日24小时饮茶谈及。2018年2-3年末（下同，n = 2459）和2019年2-3年末（上年，n = 2489）采用上门量化的方式招募了参与者。研究医务人员还开发了下同和上年南非蜜糖的特定时间食物成分表（FCTs），并与饮茶谈及联另有紧紧。
最后，常用上年初期的最新FCT来重复使用分析，以捕捉更进一步的边际效应。常用两部分模M-来估计蜜糖摄取用量，受限于常用普通总和二乘法或其他连续变用量方法时的偏差，许多人的摄取用量为零。
每日从已收税款、并未收税款和全部蜜糖当中摄取的糖浆的克数
在被收税款的蜜糖当中，糖浆的摄取用量从征下同的28.8（95% CI 27.3-30.4）很大减低到收税款后的19.8克/人/天（95% CI 18.5-21.1）。高能用量摄取从下同的121（95% CI 114-127）减低到上年的82千卡/人/天（95% CI 76-87）。摄取用量从下同的315（95% CI 297-332）减低到上年的198 ml/人/天（95% CI 185-211）。
每日从已收税款、并未收税款和总蜜糖当中摄取的高能用量（千卡）
在并未收税款的蜜糖当中，糖浆的摄取用量减少了5.3克/人/天，高能用量摄取减少了29千卡/人/天。在所有蜜糖当中，糖浆的摄取用量轻微减低3.7克/人/天。举动改变使高能用量摄取减低了24%，糖浆减低了22%，重量减低了23%，而更进一步配制使被收税款蜜糖的高能用量减低了8%，糖浆减低了9%，重量减低了14%。
综上，取收税蜜糖收税能使许多人举例来说蜜糖的摄取用量大幅减低。
参考文献：
Taxed and untaxed beverage intake by South African young s after a national sugar-sweetened beverage tax: A before-and-after study.
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